Denne besøkstiden er satt av for skoleklasser fra barneskolen, ungdomsskolen og videregående skole. Her jobber vi med en fenomenologisk tilnærming til maten vi produserer, der vi tar i bruk alle sansene. Underveis i besøket setter vi av tid til lunsj, enten ute eller inne i kafélokalet. Vi har også et undervisningsrom med whiteboard og prosjektor som kan brukes etter avtale, som gir mulighet for å kombinere teori og praksis.